.

Kuszący zapach aromatycznej kawy, chrupiąca skórka białej i cudownie miękkiej w środku kajzerki oraz ciastko na deser... Wasze śniadanie tak nie wygląda? Spokojnie, moje też nie ;)

Z doświadczenia wiem, że śniadanie to najtrudniejszy posiłek dnia. Wiele z was pewnie zauważyło, że po nocnej przerwie (odpoczynek w przypadku końcówki ciąży, jest mocno przereklamowany) i posiłku cukier jest znacznie wyższy, o ile nie najwyższy w ciągu całego dnia. Dodatkowa trudność, polega na tym, że trzeba wyważyć ilość - za mało: cukier w górę. Za dużo? Cukier pod sufitem.
Dodatkowo jedne mogą jeść nabiał, inne nie. Jednym chleb nie przeszkadza, innym wręcz przeciwnie- drastycznie zawyża wyniki. Kwestionowany jest także udział w śniadaniu pomidora, jakichkolwiek owoców, czy kawy i herbaty. Pozostaje więc sałata zapijana wodą?
Niekoniecznie.

Oto kilka zasad jak stworzyć idealne śniadanie: 

1. Testuj, testuj, testuj -  nikt poza Tobą nie sprawdzi od czego cukier Ci rośnie, a od czego nie. Jeśli jednej dziewczynie coś pomaga, to niekoniecznie sprawdzi się u Ciebie.

2. Ogranicz chleb i mąkę na pierwszy posiłek, wprowadź je na drugie śniadanie. Jeśli możesz - jedz małą kromkę lub np. chleb chrupki. Śniadanie bez pieczywa? Naprawdę można to zrobić. Kanapki zrób sobie później - cukier będzie już badziej stabilny

3. Zjadaj dużo warzyw. Może być nawet cała miska, serio. Jeśli zjesz za mało cukier i tak skoczy, a warzywa krzywdy Ci nie zrobią. Nie zapominaj jednak o dodatku oleju lub oliwy - witaminy obecne w warzywach potrzebują tłuszczu, żeby Twój organizm je przyswoił.

4. Postaw na jajka - byle nie więcj niż 2-3 tygodniowo (cholesterol). Mogą być na maśle (masło wskazane z uwagi na witaminę A), jako sałatka lub np. pyszny, puszysty omlet ( przepis TUTAJ)

5. Zjedz parówki lub kiełbasę. Najlepiej oczywiście drobiowe (dużo białka i mało tłuszczu) w towarzystwie warzyw. Dobrą kiełbasę z piersi kurczaka (90 kilka procent) produkują np. Morliny

6. Zaprzyjaźnij się z rybką. Ja jadłam wędzone makrele i łososie na śniadanie w postaci "surowej" lub jako składnik warzywnej sałatki ( z dodatkiem np. sera białego). Ryby kupuj paczkowane  nie na wagę, bo nie wiadomo skąd pochodzą i ile tam leżą.

7. Przetestuj owsiankę. Sporo witamin i na długo pozostawia uczucie sytości (przepis TUTAJ). Tylko nie przesadzaj z ilością

8. Sprawdź czy możesz jeść biały ser. Jeśli tak - wcinaj do woli, oczywiście w towarzystwie warzyw.

9. A może zupa? To dość kontrowersyjny pomysł, ale ciepły posiłek w skrajnych przypadkach to naprawdę dobre rozwiązanie, nawet jeśli to śniadanie

10. Nie najadaj się do syta ( ha ha wiem), nie możesz być jednak głodna. Najlepiej po śniadaniu włącz trochę ruchu.